מרכז ספורט- קאנטרי בצומת הרחובות רמז ארלוזרוב- הפעלת בית קפה

1. קאנטרי בצומת הרחובות רמז ארלוזורוב נתונים:

מתחם קהילתי שממוקם בפינת הרחובות רמז-ארלוזרוב כולל קאנטרי , שבט צופי דיזנגוף, אשכול גני הילדים רמז-ארלוזורוב ותיכון גימנסיה הרצליה .

המתחם יכלול : 6,300 מט"ר ברוטו הכוללים 3 ברכות שחיה(קומה 2) ,הצפי ל-4000 מנויים, סאונה, גג שיזוף, חדר טיפולים, חדר כושר (קומה 1), אולמות חוגים, קפיטריה, משחקיה לילדים, חנות ספורט וחניון תת-קרקעי ב-1 וחצי מפלסים אשר אמור לתת מענה לכ-200 מקומות חניה.

צפי לפתיחת המתחם – יולי 2020 (תיתכן דחיה)

הספק שאמור להפעיל את הקפטריה יהנה ממס' אלמנטים :

  • הקפיטריה ממוקמת בכניסה למתחם ופונה חזיתית לרחוב ארלוזרוב.

  • הקפיטריה תיתן שירות לעוברים ושבים ברחוב ארלוזרוב (אין חובה להיכנס למתחם כדי לקבל שירות מהקפיטריה) ולכן הפוטנציאל לקהל מזדמן גדל משמעותית .

2. מפרט עבודה - קפיטריה:

  • תכניות - מצורפות תכניות עדכניות כוללות של אזור הקפיטריה

  • מיקומי תשתיות  - נקודת: מים, חשמל וגז לקפיטריה, חיבורים ושעונים נפרדים באחריות הקאנטרי .

  • רכבת קלה – בעתיד תעבור באזור רכבת קלה , אין הוזלה בדמי השימוש בעת העבודות להקמת הרכבת, המנויים בקאנטרי יגיעו כרגיל.

  • תשלומים - דמי שימוש חודשיים קבועים ותשלום לפי אחוזים– הגבוה מבניהם, ללא מחיר מינימאלי בעת הגשת הצעת המחיר. בירור תשלום מיועד לארנונה לפי מטר בשטח בית הקפה , מים , גז וחשמל– באחריות הספק.

  • תקופת חוזה - ל-5 שנים החל מיולי 2020.

  • תקציב ציוד בית הקפה – ריהוט ונראות חזיתות בית הקפה, שמשיות, כיסאות , שולחנות, דלפק, פחי אשפה , עגלות שירות בהתאם לאישור האדריכל ומנהל הקאנטרי -  באחריות הספק הזוכה.

  • גרייס – הגרייס לתקופת שיפוץ בית הקפה, תחילת תשלום חודשי כאשר בית הקפה והקאנטרי נפתחים לקהל.

  • ערבות - סכום ערבות בנקאית לספק בסך 180 אש"ח לספק הזוכה.

  • עגלת קפה - תהיה שלוחה של עגלת קפה בבריכה עצמה למתן שירות בכפוף לאישור מנהל הקאנטרי והאדריכל.

  • פרגולת חורף - סגירה זמנית – באחריות הספק, בכפוף לאישור מנהל הקאנטרי, האדריכל, קונסטרוקטור וגורם עירוני מוסמך.

  • ניקיון - ניקיון שטח בית הקפה (כולל מקומות ישיבה בחוץ ושירותים ייעודיים עבור יושבי בית הקפה) באחריות הספק.

  • מחירים - מחירון מוזל עבור עובדי הקאנטרי, וכמובן אירועים פנימיים של הקאנטרי –תינתן הנחה קבועה בסך 10%, מחירון 5 פריטים בפיקוח, מאושר למכור אלכוהול מחוץ לקאנטרי.

  • רישוי עסק – באחריות הספק הזוכה להסדיר עד פתיחת בית הקפה.

  • תנאי סף - מחזור כספי של הזכיין בסך 3 מש"ח בשנה ו 5 שנות ניסיון בתחום.

 

3. סיור ספקים: יום ד', 4/3/20 בשעה 10:00. 


תכנית: 

 

  1. מה קורה?
  2. טפסים ואישורים
  3. קריירה
  4. גלריה
  5. צור קשר